Ticari pişirme makinesi

Bir fırın, kafeterya, pizza veya restoran işletiyor olun, pişirme ekipmanı en önemli ihtiyaçlarınızdan biridir. Gıdaları hızlı bir şekilde pişiren ve kızartan konveyör fırınlarından, yiyecekleri dolaşan hava ile eşit olarak pişiren ticari konveksiyon fırınlarına kadar tüm ürünlerinizi mükemmelliğe pişirmek için ideal ekipmanlara sahibiz. Endüstriyel fırın seçimimiz, bir pişirme fırınına, rotisserie fırınına, pizza fırınına veya güverte fırına ihtiyacınız olsun, gereksinimlerinizi karşılamak için birden fazla seçim ekleyeceğinden emin olabilirsiniz.

Yemek yağı, balık, tavuk, mozzarella çubukları ve patates kızartması gibi çeşitli ürünleri derinden kızdırmak için kullanılan mutfak aletleri olan ticari friterlerde ısıtılır. Restoranınız veya catering işiniz için ideal ticari fritöz seçmek zor değildir. Gıda hizmeti sektöründe benzersiz iş ihtiyaçlarınızı karşılayabilecek çok sayıda fritöz alternatifi bulunmaktadır.

Soslar ve köpükler gibi hassas yemekler hazırlamak veya önceden pişirilmiş yiyecekleri uzun süre ideal hazır sıcaklıklarda tutmak için gıda sıcaklığımızı kullanın. Çıkarılabilir gıda dereceli paslanmaz çelik tavaları, ısıtma elemanının yaklaşık 3 cm yüksekliğine kadar su ile doldurduktan sonra çıkarılabilir su banyosunun üzerine yerleştirin. Gıda ısıtıcısı, suyu 30 ila 110 santigrat derece arasında seçtiğiniz bir sıcaklığa ısıtır, bu da yiyecekleri yapışmadan, yanmadan veya kurutmadan sıcak tutan yumuşak, eşit bir ısı üretir.

Ticari gıda vapurları kullanmak, besleyici ve nefis yiyecekleri buharlaştırmayı kolaylaştırır! Bu vapur pirinç, sebze, deniz ürünleri ve daha fazlasını pişirmek için kullanılabilir, çünkü basınçsız tasarımı ve kazanları için. Herhangi bir mutfak, bir drenaj veya su hattına ihtiyaç duymadığı için kullanabilir!

Bu ticari griddle mütevazı olsa da, her zaman iyi performans gösterir. Çelik plaka boyunca hızlı ısıtma süreleri ve hatta ısı dispersiyonu sağlayan güçlü bir eleman, pişirme yüzeyini ısıtır. Çıkarılabilir bir yağ toplama çekmecesi, yüzeylerinizi temiz tutacak ve temizleme ve koruma söz konusu olduğunda size bir ton zaman kazandırır. Bu elektrikli ızgara tezgahınıza sığacak kadar küçüktür.

Pişirme işlemi Çin pişirme menziliyle hızlandırılır ve tüketici yiyeceklerini hızlı bir şekilde alır. Diğer gaz sobaları ile karşılaştırıldığında, Çin menzili üzerindeki brülörler, gemileri üç kat daha hızlı ısıtır. Yüksek alevlere rağmen, gaz verimli bir şekilde kullanılır. Pişirme aralığı ile ilgili pas veya korozyon sorunu yoktur. Çin koleksiyonu, temizliği çok daha basit hale getiren malzemeler kullanıyor. Pişirme aralığı yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Oteller, açık büfe restoranlar ve hızlı pişirme ile restoranlar için idealdir.